TOP羊肉ブロック 【士別産】サフォークラムフィレ ブロック 価格: ¥3,450 (税込) ~ ¥4,200 (税込) 数量: 個 重量価格在庫購入230g¥3,450(税込)在庫切れ 250g¥3,750(税込)在庫切れ 260g¥3,900(税込)在庫切れ 280g¥4,200(税込)在庫切れ 重量価格在庫購入230g¥3,450(税込)在庫切れ 250g¥3,750(税込)在庫切れ 260g¥3,900(税込)在庫切れ 280g¥4,200(税込)在庫切れ 返品についての詳細はこちら あらゆるの食肉の中でも、羊肉の美味しさが際立ってわかるのがフィレの塊。 一般的に、赤身肉は筋繊維が発達している部位で、そのボルドーの深さがしっかりとした歯ごたえの目安です。 しずお農場のサフォーク羊のフィレは、あまり動かさない部位なのに赤身肉。 それは、ベルベットのようななめらかな口あたりと、柔らかな歯ごたえに、限られた若干の脂が程よくアクセントになっています。 赤ワインに最高に合うフィレのジンギスカン。 この日のゲストはどれだけ感激することでしょう。