TOP羊肉ブロック 【士別産】サフォークホゲットネック ブロック 価格: ¥1,500 (税込) ~ ¥1,800 (税込) 数量: 個 重量価格在庫購入250g¥1,500(税込)1個 260g¥1,560(税込)在庫切れ 270g¥1,620(税込)1個 280g¥1,680(税込)1個 300g¥1,800(税込)1個 重量価格在庫購入250g¥1,500(税込)1個 260g¥1,560(税込)在庫切れ 270g¥1,620(税込)1個 280g¥1,680(税込)1個 300g¥1,800(税込)1個 返品についての詳細はこちら 羊がよく動かす部位のネックは、コラーゲンが豊富な為、ジューシーで濃い旨味としっかりした歯ごたえを共に楽しめます。薫りにクセが無いので、料理全体のバランスを崩さず、野菜やスパイスを引き立てます。 挽き肉にしてハンバーグ。煮込んでカレーや、たっぷりのオリーブオイルでじっくりコトコト煮込むアヒージョは、口に入れた途端にホロホロに崩れる食感。