【士別産】サフォークマトン肩ロース スライス 1パック 150g

価格: ¥1,944 (税込)
数量: パック
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肩ロースは背中側の最も首に近い部位で、一般的に他のロース部位と比べて筋を感じると言われています。
しずお農場では、人の技術で出来るだけ丁寧に筋を取り、筋のある部位ならではの深いコクと柔らかく肉厚な特徴だけを残すようにしています。
「通が好む肩ロース」と評価の高い、上品な脂と、味わい深い赤身の純朴さが楽しめます。 サフォーク マトン 肩ロース スライス

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